Frühstück

Hier gibt es leckere Frühstücksideen

  • Blaubeerpfannkuchen aus dem Ofen

    Hast du deine Pfannkuchen bisher immer in der Pfanne gemacht? Hast du ewig drauf geachtet, dass nix anbrennt… Wie wäre es denn man die Pfannkuchen einfach im Ofen zu backen, und du nutzt die Zeit die du zum Aufpassen verwendest hast um dich hübsch zu machen für den Tag, oder für Kaffee kochen oder um hier im Blog zu lesen 😉 Zutaten 2 Eier 120 ml Milch 40 g Zucker oder die entsprechende Menge Süßstoff 1 Prise Salz 80 g Dinkelmehl 40 g Butter 150 g Blaubeeren Puderzucker oder entsprechender Ersatz etwa fein gemahlenen Birkenzucker o.ä. Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober- / Unterhitze) vorheizen. Die Eier…

  • Dinkelwaffel ohne Zucker

    Wir alle sollten Zucker reduzieren und auch Weizenmehl ist nur in Maßen gesund. Vor allem der Blutzuckerspiegel und der Darm freuen sich, wenn wir beides Reduzieren. Hier nun ein leckeres und gesundes Rezept für Waffeln, eine gute Alternative zum Toast oder Weißmehlbrötchen: Zutaten für ca. 8 Stück: 250g Dinkelmehl 2Tl Weinstein-Backpulver 1 Prise Salz 1Msp gemahlene Vanille 2 El Öl 200g Apfelmark oder auch Apfelmuß ohne Zuckerzusatz 360ml Hafer oder Mandeldrink 1 Glas Sauerkirschen 1 Tl Speisestärke 1EL Agavendicksaft Fett für das Waffeleisen Zubereitung: Mehl, Backpulver, Salz und Vanillemark in einer Schüssel mischen. Öl, Apfelmark und Haferdrink mit dem Schneebesen oder einem Handrührgerät cremig rühren. Mehlmischung unterheben und alles zu…

  • Frühstück nicht vergessen

    Wusstest du, dass nahezu jeder dritte Deutsche wenig oder gar nicht frühstückt? Dabei tust du mit einem guten Frühstück etwas für deine Gesundheit und schlanke Linie. Denn in der Nacht verbraucht dein Körper einen großen Teil der Kalorien für den Tag. Deshalb benötigst du gerade morgens einen großen Energieschub in Form eines gesunden und ausgewogenen Frühstücks. So bleiben Heißhungerattacken am Vormittag aus und es verlangt dich zum Mittag auch nicht nach schweren und fettigen Mahlzeiten. Mit unseren Tipps zum Frühstück isst du locker-leicht und bleibst mit Genuss schlank! Damit du richtig in Gang kommst hier ein paar Tipps 1. Kohlenhydrate  Kohlenhydrate sind der Motor für Muskeln und Gehirn, Ernährungswissenschaftler empfehlen sogar…

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